Worin unterscheiden sich Jurasalz und Sel des Alpes?
In der Schweiz werden drei Sorten Salz gewonnen. Die Gewinnung wirkt sich auf den Geschmack aus.
Bei Coop habe ich ein neues Salz gesehen, Sel des Alpes aus Bex. Wir sind uns Jura Sel von den Rheinsalinen gewohnt. Was unterscheidet Salz aus dem Jura von Salz aus den Alpen?J. v. O.