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Süsse Kartoffeln aus salziger Erde

Die Versalzung von Kulturland bedroht vielerorts die Getreideernte: Das Testfeld der Forscher in Den Horn. (28. Januar 2015)
Salzresistente Kartoffelsorten sollen nun eine Alternative sein.
Weil die Ausbeute bislang geringer ist als beim konventionellen Anbau, sind die Kartoffeln noch teuer.
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Zehn Prozent der Getreideernte bedroht

Kartoffeln sind vergleichsweise süss

AFP