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Toblerone-Nachfahren streiten über Rezept-Idee

Wer hat die weltberühmte Milchschokolade erfunden? Zwischen den Familien der beiden Firmengründer tobt ein Konflikt.

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Claudia Salzmann@C_L_A

Theodor Tobler gilt als Erfinder der Toblerone. Doch stimmt das überhaupt? Oder hat sein Cousin Emil Baumann eine wichtigere Rolle gespielt, als man bisher annahm? Um diese Frage ist eine Kontroverse zwischen den zwei Familien entstanden.

Nach einem BZ-Artikel im vergangenen Herbst, der sich auf ein Interview mit dem Tobler-Nachfahren Andreas Tobler und zwei von ihm publizierte Bücher stützte, meldete sich ein Nachfahre von Baumann: Daniel Baumann lebt heute in Amerika und will seine Sicht darlegen.

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