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Das sind die Supermärkte der Zukunft

Der Detailhandel mit Lebensmitteln ist im Umbruch, neue Ladenkonzepte sollen den Einkauf zum Erlebnis machen.

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Einladende Auslagen, schön drapierte Früchte und Gemüse – im Supermarkt der Zukunft soll der Kunde nur noch jene Produkte sehen, die er fühlen und riechen will. Reis, Milch, Tierfutter, Tiefgekühltes oder WC-Papier und Reinigungsmittel werden von der Ladenfläche verbannt und in einem Lager vorgehalten.

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