Weinlese ist zwei Wochen früher
Daten der letzten 660 Jahre über die Traubenernte im Burgund zeigen: Das Klima nimmt neue Dimensionen an.
Der Erntezeitpunkt hat sich seit dem 14. Jahrhundert deutlich vorverschoben: 2018 wurden die Pinot-noir-Trauben in der Bündner Herrschaft schon am 17. September geerntet. Foto: Keystone
Es ist Erntezeit. Die Trauben sind reif und versprechen auch dieses Jahr einen guten Tropfen. Es wird aber kein 2018er mehr werden. Das letzte Jahr war für die Winzer aussergewöhnlich. In den Zürcher Rebbergen zum Beispiel war es so warm wie im Durchschnitt im Wallis und im Tessin.
