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MimpfeliVon Pâtisserie und der umweltfreundlichen Entsorgung …

«Krank ist unsere Welt, der es an zuckrigen Momenten mangelt.»

«Ein Sonntag in den 1950er-Jahren wäre ohne Pâtisserie so unmöglich gewesen wie eine Technoparty ohne Koks im Jetzt.»

«Der Diplomaten-Traum steckte in gefälteltem Papier, das wir so gründlich abgeleckt haben, dass es keinen ökologischen Fussabdruck hinterliess.»