Bianchi – der Name der Wunschbeiz dieser Woche weckt Erinnerungen. An den wunderbaren Comestibles-Laden in der Marktgasse, wo einst Hummer und Langusten aus dem Aquarium grüssten. Den Laden gibt es leider schon lange nicht mehr, dafür aber seit einigen Jahren das gleichnamige Restaurant, ein Joint Venture des Fisch- und Meeresfrüchte-Spezialisten Bianchi und der Bindella-Gruppe.