Teure «Unfall-Schnitzel»
Jährlich 400 verunfallte Rehe wurden früher alleine im Kanton Bern an die Metzger geliefert. Das soll wieder so sein, fordert ein Postulat. Dabei gibt es ein Problem.
Unfallrehe landen in der Kadaversammelstelle: Der Regierungsrat soll nun dafür sorgen, dass die Tiere künftig wieder gegessen werden dürfen.
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«Unfall-Schnitzel» schreibt kein Wirt auf seine Wildkarte und kein Metzger auf seine Preisschilder. Doch bis vor knapp zwei Jahren war es gut möglich, dass das Rehschnitzel im Berner Gasthaus oder vom Berner Metzger nicht einem Jäger vor die Flinte, sondern einem Autofahrer unter die Räder geraten war.