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So vegan isst der Spitzensport

Der Fussball-Nationalspieler Michael Lang ernährt sich praktisch vegan. Andere Spitzensportler tun es ihm gleich. Sie benachteiligen sich damit ein bisschen – fühlen sich aber besser.

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Manchmal geht Michael Lang einkaufen und wundert sich. Verdutzt schaut er in die Einkaufskörbe seiner Mitmenschen und denkt: Verrückt, was die da alles reinwerfen. Lang ist anders. Lang versucht, sich seit bald zwei ­Jahren vegan zu ernähren. Kein Fleisch und Fisch, keine Tierprodukte. Alles pflanzenbasiert.

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