Gäste sollen im Hotel essenSo führt Schweiz Tourismus die Beizenschliessung ad absurdum
Im Dezember schloss der Bund die Gastronomie. Jetzt ruft seine Tourismusorganisation dazu auf, Schlupflöcher der Regelung auszunützen. Das wirft Fragen auf.
Wer soll ins Hotelrestaurant? So viele wie möglich oder bloss Geschäftsreisende und Touristen, die nicht anders können?
Foto: Jean-Christophe Bott (Keystone)
Mit Ausnahme von ein paar Betrieben in Wintersportorten geht es der Schweizer Hotellerie schlecht: Die Restaurants können kaum ausländische Gäste bewirten, und je nach Kanton kommen sie noch nicht an Härtefallhilfen.
