Sanierung im «Braunen Mutz» dauert länger
Wegen unangenehmen Überraschungen bei der zehn Millionen Franken teuren Sanierung bleibt die Traditionsbeiz am Barfi etwas länger geschlossen als erwartet. Auf die Fasnacht hin soll die Bierhalle aber offen sein.
Frische Moules: Muscheln können im «Braunen Mutz» wohl erst wieder nach der Fasnacht 2011 genossen werden – falls das Gericht auch auf dem Speiseplan der neuen Betreiberin steht.
Margrit Müller
In Sanierung: Das Basler Traditionslokal wurde von der Candrian Catering AG übernommen, wie 2008 bekannt wurde.
Margrit Müller
Margrit Müller
Der «Braune Mutz» ist versteckt. Seit Monaten umgeben ein zwei Meter hoher Wandschutz und ein Baugerüst samt Netz das traditionsreiche Lokal am Barfüsserplatz. Der Zutritt ist wegen Sanierungsarbeiten verboten. Trotzdem möchte man natürlich gerne wissen: Wie sieht es drinnen aus? Wie weit ist man mit den Sanierungsarbeiten?