Petite Arvine: Die salzige Prinzessin
Schweizer Weine im Fokus: Die Rebsorte Petite Arvine ist ein heikles Pflänzchen und schwierig zu pflegen. Gerade deshalb entstehen daraus Weine, die zu den besten der Schweiz gehören.
Reich an einer der besten Weissweintrauben: Die Petite Arvine gedeiht am besten im Wallis bei Martigny.
Olivier Maire/photo-genic.ch
Sie gleicht einer Diva, mit einem harten Kopf, den sie immer mal wieder beweisen muss. Und sie ist schwierig zu erobern: die Prinzessin unter den Schweizer Rebsorten – die Petite Arvine. Die weisse Traube liefert jedoch Weissweine, die zu den edelsten und charaktervollsten der Schweiz gehören.
