«Nur acht Beizen müssen um 20 Uhr schliessen»
SP-Regierungsrat Christoph Brutschin hält die Vorwürfe einer restriktiven Bewilligungspraxis bei Öffnungszeiten von Gastrobetrieben für übertrieben.
«Nicht im Sinn, Praxis zu ändern.» Christoph Brutschin hält am bisherigen Bewilligungsvorgehen fest.
Daniel Desborough
Der Vorsteher des für die Bewilligungen von Gastrobetrieben zuständigen Wirtschafts-, Umwelt- und Sozialdepartementes, Christoph Brutschin (55), nimmt im BaZ-Interview Stellung zu Vorwürfen von Gastronomen.
