Einkehren – Che vuoi in BaselNoch ist die Pasta nicht perfetta …
Die eigenen Ansprüche sind hoch, das Versprechen klar – eingelöst wird es noch nicht vollumfänglich. Da geht sicher noch mehr im neuen Pasta-Tempel im Parterre des Claraturms.
In Ordnung, aber da geht noch mehr: Pascal Engler in seinem neuen Restaurant Che vuoi.
Foto: Nicole Pont
Normalerweise geht es den Baslern unter der Woche ungefähr so: Man arbeitet (zwar immer mehr Teilzeit, aber immerhin), geht dann ins Theater (immer weniger) oder ins Fitnesstraining (immer mehr). Das nennt sich ja heutzutage Work-Life-Balance, und die muss stimmen, individuell, selbstbestimmt, natürlich.
