Fit in 8 Wochen«Mit Kältereizen kann man Kalorien verbrennen»
Alexander Bartelt erklärt, wie man mit Kälte abnehmen kann. Der Fettforscher sagt, was er von Eisschwimmen und Diäten hält – und warum die menschliche Körpertemperatur sinkt.
Alexander Bartelt ist kein grosser Fan von Eisschwimmen. Es sei mit Risiken behaftet, den Körper plötzlich so stark abzukühlen.
Foto: Keystone
Im menschlichen Körper gibt es ein Organ, das vielen unbekannt sein dürfte: Das braune Fettgewebe hilft, die Körpertemperatur zu regulieren. Alexander Bartelt erforscht die Grundlagen von Fettleibigkeit, Diabetes und Gefässerkrankungen. Im Gespräch mit dieser Zeitung erklärt er, wie der Körper bei Kälte Energie verbraucht, und gibt Tipps fürs Eisschwimmen.
