Ihr Browser ist veraltet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser auf die neueste Version, oder wechseln Sie auf einen anderen Browser wie ChromeSafariFirefox oder Edge um Sicherheitslücken zu vermeiden und eine bestmögliche Performance zu gewährleisten.

Zum Hauptinhalt springen

Verjus - Renaissance für den feinen Saft der grünen Traube

Damit die unreifen Trauben nicht oxydieren, wird ihnen vor dem Pressen Trockeneis zugefügt.

Um diesen Artikel vollständig lesen zu können, benötigen Sie ein Abo.