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La Manufacture im Gundeli macht den Unterschied

Im La Manufacture macht die ein oder andere Sache «une différence». Das Lokal verleitet mit seinem Ambiente, wie aber auch mit den leckeren Speisen zum längeren Verweilen.

Der «Forestier»-Burger mit Tilsiter Käse und Rucola.

Der «Forestier»-Burger mit Tilsiter Käse und Rucola.

(Bild: Alessandra Paone)

Alessandra Paone

Auf der Website wirbt La Manufacture beim Bahnhof im Gundeli mit frisch gebackenen Brötchen, hausgemachten Saucen und hochwertigen Zutaten. Das mache «la différence», heisst es. Wir testen es.

Das helle Lokal mit dem Parkettboden, den herunterhängenden Lampen und der weissen Kacheltheke lädt dazu ein, mehr Zeit hier zu verbringen als nur die geplante Stunde für einen Lunch. Wir machen es uns auf den Sofas bequem – und sind sofort in Partylaune.

Basler Zeitung

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