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Der «beste» Koch der Welt zerstört Torten

Massimo Bottura ist der neue Leader der San-Pellegrino-Liste. Der Schweizer Daniel Humm rückt auf den dritten Platz vor.

Botturas wohl berühmtestes Gericht: «Oops! I dropped the lemon tart».
Botturas wohl berühmtestes Gericht: «Oops! I dropped the lemon tart».
PD

El Bulli, Noma, El Celler de Can Roca – nun kommt noch ein weiteres Gourmetrestaurant hinzu, das sich in den kommenden Monaten mit der Bezeichnung «bestes Restaurant» der Welt schmücken wird: die Osteria Francescana. In der Nacht auf Dienstag wurde in New York die neue Liste «The World's Best 50 Restaurants» veröffentlicht, herausgegeben vom Mineralwassergiganten San Pellegrino.

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