Sweet Home: Antipasti, Salate und BeerentorteKöstliches für Sommerfeste
Worauf warten Sie? Laden Sie Freunde und Familie ein und feiern Sie die herrlichen Sommertage mit feinen Snacks, Drinks und Gerichten.
1 – Antipasti
Servieren Sie feine Antipasti und kühlen Rosé, denn es dauert immer eine Weile, bis das Essen auf den Tisch kommt!
Das macht ein gutes Antipastibuffet aus:
Charcuterie, im Sommer passen am besten Salami, Rohschinken und Coppa
Gutes Brot wie Baguette oder Ciabatta
Melonenstücke
Meeresfrüchtesalat, Pulpo und Crevetten
Frittata (zum Beispiel diese hier)
geröstetes, eingelegtes Gemüse, Oliven und Kapern
2 – Eisblüten
Geben Sie Ihren Drinks das gewisse Etwas mit wunderschönen Eiswürfeln. Verteilen Sie essbare, farbige Blüten und Kräuter in einer Eiswürfelschale. Dann füllen Sie sie auf und gefrieren sie. Sie können den Eiswürfeln auch noch Beeren, Zitronen- oder Orangenschalen beigeben. Dabei werden die Schalen der Zitrusfrüchte mit einem Sparschäler besonders schön.
