Wenn Sie einen Balkon haben, aber noch kein eigenes Grün anbauen, dann ist jetzt genau der richtige Zeitpunkt für einen ersten Versuch. Dafür benötigt man nicht unbedingt viel Platz, dafür aber Sonne. Kräuter oder robustes Blattgemüse wie zum Beispiel Salat kommen mit relativ wenig davon aus. Starten Sie keinesfalls mit komplexeren Gemüsesorten wie Tomaten oder Paprika, die oft sechs bis auch Stunden Sonne am Tag benötigen und deren Ernte ausserdem länger auf sich warten lässt.