Ihr Browser ist veraltet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser auf die neueste Version, oder wechseln Sie auf einen anderen Browser wie ChromeSafariFirefox oder Edge um Sicherheitslücken zu vermeiden und eine bestmögliche Performance zu gewährleisten.

Zum Hauptinhalt springen

Joshua Weissmans KochbuchFür diesen coolen Hund gibt es keine Regeln

Worum geht es?

«Das Wichtigste ist kulinarische Intuition»: Joshua Weissman zwischen Eingemachtem.

Das haben wir ausprobiert

Die Chai-Butter ist vorne rechts – neben Buttermischungen präsentiert Joshua Weissman viele andere Basics, Mayonnaisen, Saucen, Pickles und so weiter.

Typische Passage aus dem Vorwort

Wer steckt dahinter?

Bebilderung

Ein weiteres «perfektes BLT-Sandwich» (das ist die Abkürzung für Bacon, Lettuce and Tomato).

Wer soll das lesen?