Es gibt Alternativen zu Kebab und Pizza
Verschiedene Zürcher Restaurants haben sich auf die Lieferung von leichten Mittagsmenüs spezialisiert. Der TA hat sie getestet.
Aylin Karadayi möchte die Zürcher Büros erobern. Zumindest zur Mittagszeit, mit einem Lieferservice für vegetarisches Essen, das ihre türkischen Wurzeln widerspiegelt. Döner sucht man auf dem Menü vergeblich, stattdessen gibt es Hummus mit Thymian und Zitrone, Radicchio-Rosso-Salat mit Randen und Baumnüssen oder Zucchetti-«Nudeln». «Ich bin die Antithese zum Döner», meint sie. Die 30-jährige Jungunternehmerin und Yogalehrerin kocht, wie sie selbst gern isst: vegetarisch, gluten- und laktosefrei und ohne verfeinerten Zucker. Sie ist überzeugt, dass in Zürich ein Markt für Mittagsmenüs per Kurier besteht.