Erster Tag mit offenen BeizenDie Innenbereiche bleiben praktisch leer
Nach langen 189 Tagen dürfen die Beizer ihre Lokale endlich wieder öffnen. Diesmal macht den Wirten das schöne Wetter einen Strich durch die Rechnung: Die Gäste bleiben lieber draussen.
Hunger stillen hinter Plexiglas: Dem Restaurantgenuss sind noch gewisse Grenzen gesetzt.
Foto: Nicole Pont
Normalität, Freiheit, Hoffnung, Glück. Immer wieder fallen diese Worte an diesem Montagmittag während unseres Beizen-Besuchs in Basel. 189 Tage oder 27 Wochen blieben die Gaststuben leer. Der letzte Tag im Mai ist der Tag, an dem die Restaurants nach langer Corona-Schliessung auch ihre Innenräume wieder öffnen dürfen. Wir starten die Tour in der Markthalle und stellen fest: Voll ist sie bei weitem nicht. Das schöne Wetter und wohl auch die Homeoffice-Pflicht halten die Leute noch von den Restaurants fern. Und doch ist die Stimmung merklich ausgelassen.
