Ein Geschenk, das keiner will
Die Stadt Zürich hat für heute Donnerstag zum Gemüseerntetag aufgerufen. Doch Essbares aus öffentlichen Blumenrabatten scheint weit weniger gefragt als gedacht.
Nicht einmal dort, wo das Gemüse bereitgelegt wurde, fanden sich Abnehmer: Randen am Seeufer beim Bellevue. Foto: Benjamin Hämmerle
Mangold, Randen und verschiedene Kohlarten hatte Grün Stadt Zürich im Frühling in den Blumenbeeten der Stadt angepflanzt. Zum Verzehr war das Gemüse ursprünglich nicht bestimmt. Doch dann gaben die Behörden die Pflanzen für heute Donnerstag zur Ernte frei – «aufgrund der grossen Nachfrage».