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«Altbacken»: Fideriser TorteDie zarte Russin

Da ist noch mehr: Im Innern der Fideriser Torte wartet Himbeerkonfitüre – süss wie der Bündner Sommer.
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Elegant und fein: Ein Stück Fideriser Torte.
Peter Gujan bäckt in vierter Generation Fideriser Torten. Diese sind grad im Ofen (rechts).
2 Kommentare
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    Mauri Moser

    Eine SUPERTORTE! Und eine an sich kleine, unscheinbare Bäckerei im Dorf. Ich bin dort zufällig mal vorbeigeschlendert, ging rein weil ich noch etwas Lokales mitnehmen wollte, kam mit einer Fideriser Torte wieder raus und bin ihr seither unheilbar verfallen. Mann ist die gut!