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Bistro Einstein, St. GallenDie Olma-Bratwurst und das Drumherum

Prall und mit perfekter Rösti: Olma-Bratwurst im Bistro St. Gallen.
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Orange Romesco-Sauce zu gebratenem Gemüse – das wird daheim nachgekocht.
Mondäne Einrichtung im Bistro, das im Parterre des Hotels Einstein untergebracht ist.
Das Tüpfelchen auf dem i: Kaltes Zitronensorbet auf warmem Dattel-Cake.
9 Kommentare
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    peter jäger

    Naja, die Rösti ist schon ein bisschen verbrannt.