Life&Style: BananenbrotDer Beauty-Snack aus dem Backofen
Schnell gemacht, gesund, ohne Extrazucker und mit vielen kulinarischen Schönmachern darin: Unsere Autorin verrät ihr Lieblingsrezept für Bananenbrot, das garantiert allen gelingt.
Die Zubereitung von Bananenbrot ist kinderleicht, auch wenn man kein geübter Bäcker oder keine geübte Bäckerin ist.
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Um es vorwegzunehmen: Ja, es gab Momente in meinem Leben, in denen sehr oft Bananenbrot auf unserem Speiseplan stand. Selbst gemachtes Bananenbrot, wenn man es ganz genau nimmt, was – kleine Randnotiz – insofern doppelt speziell ist, weil ich a) Bananen in ihrer natürlichen Form nicht mag und es ausserdem b) bei meinen Kochkünsten höflich ausgedrückt ganz viel Luft nach oben gibt.
