Das Caffè Bologna ist zum Erfolg verdammt
Mit professioneller Hilfe und neuem Konzept will die Studentenbeiz aus der Verlustzone, um ihren Schuldenberg abtragen zu können.
Verlust von 220?000 Franken: Das Caffè Bologna schreibt wegen falscher Kalkulationen und einer teuren Renovation tiefrote Zahlen.
Nicole Pont
Das bisher allein von der Studentischen Körperschaft der Uni Basel (Skuba) betriebene Caffè Bologna im ehemaligen Restaurant Milchhüsli machte in den letzten Monaten vor allem mit negativen Schlagzeilen auf sich aufmerksam. Erst Anfang Jahr eröffnet, stand bereits Ende Mai ein budgetierter Verlust von 220'000 Franken im Raum – sogar die Schliessung drohte.
