Sweet Home: Breakfast, Brunch und BrinnerHeute frühstücken wir den ganzen Tag
Wer sagt denn, dass man nur morgens Konfibrot und French Toast essen darf? Eben. Hier sind Rezepte und Ideen fürs Frühstück – von morgens bis abends.
Das Frühstück ist meine Lieblingsmahlzeit. Zum Glück gibt es so viele verschiedene Arten zu frühstücken, dass man dies zuweilen den ganzen Tag über tun kann. Ich bin mit dem typischen Schweizer Frühstück aufgewachsen, dessen Hauptbestandteile Milchkaffee und Konfibrötli sind. Ich schien jeden Morgen einen neuen Rekord erreichen zu wollen – mit der Menge an Konfibrötli, die ich verschlingen konnte. Meine Lieblingskonfitüre war Holunder. Die Konfitüren machte immer mein Vater, wobei er mich noch heute regelmässig damit beliefert.
