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«Vertical Farm»Blattgemüse von Bauer Roboter

Blattgemüse als Kunstwerk in der «Vertical Farm» in Basel. Zudem versprechen die Hersteller knackige Geschmackserlebnisse.

«Der Schweiz mangelt es nicht nur an Fläche, sondern auch an Landwirtschaftspersonal.

Marcel Florian, CEO Growcer AG

Verarbeitung und Verkauf in kürzester Zeit

Roboter helfen bei der Verarbeitung mit. Pflücksalat auf dem Weg zum Laufband. Foto: Nicole Pont

Pläne in Dubai

2 Kommentare
    A. Molnàr

    Auf steriles Gemüse verzichte ich lieber.