Wirte tun sich schwer mit dem Internet
Immer mehr Leute buchen online einen Tisch im Restaurant. Die Basler Gastronomie tut sich jedoch noch etwas schwer mit Online-Reservierungssystemen.
Im Vergleich mit anderen Schweizer Städten machen in Basel wenig Restaurants beim Online-Buchungssystem mit.
Annette Boutellier
Ein Klick, und schon ist das Dinner mit der Liebsten gebucht. Oder ein wichtiger Business-Lunch im Sternerestaurant. In London, Berlin oder Paris haben sich Online-Reservierungssysteme bereits etabliert, kaum ein Gast nimmt noch den Telefonhörer in die Hand, um einen Tisch beim Lieblingsitaliener zu reservieren.