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Wirte tun sich schwer mit dem Internet

Immer mehr Leute buchen online einen Tisch im Restaurant. Die Basler Gastronomie tut sich jedoch noch etwas schwer mit Online-Reservierungssystemen.

Im Vergleich mit anderen Schweizer Städten machen in Basel wenig Restaurants beim Online-Buchungssystem mit.
Im Vergleich mit anderen Schweizer Städten machen in Basel wenig Restaurants beim Online-Buchungssystem mit.
Annette Boutellier

Ein Klick, und schon ist das Dinner mit der Liebsten gebucht. Oder ein wichtiger Business-Lunch im Sterne­res­taurant. In London, Berlin oder Paris haben sich Online-Reservierungssysteme bereits etabliert, kaum ein Gast nimmt noch den Telefonhörer in die Hand, um einen Tisch beim Lieblings­italiener zu reservieren.

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