Pionier im PionierkantonAuf der Suche nach der natürlichen Resistenz
Der Baselbieter Valentin Blattner hat in den letzten zwei Jahrzehnten den Schweizer Rebbau revolutioniert.

Man würde dem 62-jährigen Valentin Blattner nicht gerecht, wenn man ihn einfach als Weinbauern und Rebzüchter bezeichnen würde. Obschon er eigentlich genau das ist: Er betreibt Weinbau auf seinem Gut Domaine Blattner im jurassischen Soyhières und züchtet Reben.