Sweet Home: Quiche, Salat, EiskaffeeLust auf etwas Kaltes?
Diese zehn einfachen Gerichte und Drinks sind perfekt, um die Sommerferientage entspannt zu geniessen.
1 — Erdbeer-Margarita
Verwöhnen Sie sich an einem heissen Sommerferientag mit einem frischen, eisgekühlten Cocktail.
4 reife Erdbeeren
1 KL Agavensirup
6 cl Tequila
3 cl Limonensaft
3 cl Grand Marnier
1 Pfefferminzblatt, fein gehackt
Zubereitung:
Geben Sie die in Stücke geschnittenen Erdbeeren mit dem Agavensirup in einen Cocktailshaker und zerstossen Sie sie, bis alles flüssig wird. Geben Sie den Tequila und den Grand Marnier bei und füllen Sie den Shaker mit Eiswürfeln. Alles gut schütteln. Anschliessend den Rand eines Tumbler-Glases mit einem Limeschnitz einreiben und in flockiges Salz tunken, sodass der Rand voller Salzkristalle ist. Dann füllen Sie das Glas halb mit Eiswürfeln und mischen die fein gehackte Pfefferminze bei. Den gemixten Cocktail durch ein Cocktailsieb in das Glas giessen und geniessen.
